【香港訊】頂級花藝設計師必須理解古老文化中花卉與新年儀式的深層連結，以創造出既能傳承歷史意涵，又符合現代美學的專業作品。從美索不達米亞的豐饒之葉到古埃及的重生蓮花，全球各大文明皆將特定植物視為象徵生命循環、淨化與希望的載體。本文將探討這些跨越數千年的新年植物傳統如何為當代花藝設計帶來啟發，並指導設計師如何將古老哲學融入嶄新的作品中。
古代文明的新年植物象徵
新年慶典，無論是巴比倫人的「阿基圖節」（Akitu），古埃及的「新年伊始」（Wepet Renpet），還是古波斯的「諾魯孜節」（Nowruz），都將植物作為核心元素。這些儀式大多與農業週期、季節更替，以及對神祇的感恩與祈福緊密相關。
- 美索不達米米亞：豐饒與勝利。 早在西元前二千年，巴比倫人在慶祝春天豐收的阿基圖節期間，已開始運用椰棗樹葉象徵勝利與富裕。花藝師可借鑑此傳統，使用棕櫚葉作為視覺主體，搭配小麥草和具潔淨寓意的香草，暗示新一年的啟程。
- 古埃及：重生與光明。 埃及新年與尼羅河的氾濫期同步，象徵生命之源。蓮花（睡蓮）因其開合特性，在埃及文化中代表創造、重生與太陽神拉。現代設計若以睡蓮或高聳的紙莎草為靈感，並點綴金色元素，能忠實還原慶典中對光明的追尋。
- 古波斯：純淨與復甦。 諾魯孜節標誌著春分，以著名的「七種食物」（Haft-sin）桌為核心。設計師可大量運用傳統元素：芳香的風信子象徵春天降臨，而發芽的小麥或扁豆芽 — 代表重生與生命力 — 可作為餐桌擺飾，延續「新的一天」的哲學意涵。
東方與凱爾特的季節智慧
植物在東西方的新年慶典中亦扮演著重要的角色，它們不僅美觀，更承載了深厚的文化祝福。
- 中國春節與繁榮。 中國新年傳統上聚焦於堅韌、繁榮與好運。梅花象徵在嚴冬中的堅守與希望；水仙花則因其金色的花心，被視為財富的預兆。金橘與銀柳枝條的應用亦不可或缺。花藝師在為春節設計時，可選用木瓜或李子枝條，搭配水仙與傳統的紅金色系花器，傳遞吉祥寓意。
- 古羅馬與淨化。 儘管羅馬新年現今定於1月1日，但其傳統植物元素強調淨化與榮譽。月桂葉作為勝利與淨化的象徵，常被用於花環或新年禮物。當代花店可利用月桂與橄欖枝設計花環，並建議客戶採購迷迭香與鼠尾草束，用於淨化空間，體現羅馬人對全新開始的重視。
- 凱爾特薩溫節與永生。 凱爾特人的薩溫節（Samhain）標誌著舊年結束，新冬開始。常春藤、冬青與松樹的常綠枝條在此時被視為永生的象徵。在秋季系列中，花藝師可融合蘋果與榛果枝條，搭配乾燥小麥束，創造出連結豐收與冬季的過渡性設計。
花藝設計的實用啟發
深入了解這些古老智慧，不僅能豐富花藝師的創意，更能提升作品的文化深度與市場價值。
專業花藝師應將植物的象徵功能視為設計的起點，而非單純的裝飾。例如，為具備多元文化背景的客戶群提供設計方案時，應考慮融入其祖先傳統的植物選材。此外，許多古代新年慶典與農業週期息息相關，花藝界可開發以春分、秋分為主題的季節性系列產品。
更具啟發性的是，許多古代文化強調贈送具生命力的植物或發芽的枝條，象徵來年的成長與美好前景。花店可鼓勵客戶採購盆栽香草、催花球莖或小麥草，作為取代純切花的禮物，將「新生」的概念以最原始、最有生命張力的方式呈現出來。
透過對這些跨文化新年植物傳統的掌握，花藝師不僅能創造出賞心悅目的作品，更參與了一場延續數千年的對話，傳遞著人類對希望、重生與美好未來的永恆期盼。