五月向來是香港花卉業界的「超級盃」，象徵著一年中銷售額足以媲美情人節的關鍵時刻。然而，隨著2026年母親節（5月10日）臨近，本地花商卻未見往年的樂觀情緒。面對市民「北上」消費成為常態，以及內地跨境鮮花配送的低價傾銷，香港花卉零售業正遭遇前所未有的客流稀缺與價格競爭雙重夾擊。
「北上」人潮掏空本地街頭
旺角花市曾是亞洲最芬芳繁忙的角落，但在母親節前的關鍵週末，街道卻顯得格外空曠。數據顯示，2024年香港居民北上深圳的人次月均超過600萬，較2023年大幅增長。復活節長假期間，本地零售業已率先感受到寒意，香港百貨公司及商貿員工總工會秘書長林志忠將此現象形容為「人潮湧動，利潤慘淡」，預計整體零售額將因消費習慣改變而下滑約10%。
對於極度依賴衝動性消費與節日氣氛的花店而言，街上人煙稀少意味著商機流失。普華永道指出，本地消費疲軟與需求下降正加速零售業下滑趨勢，而花店首當其衝。
跨境配送重塑市場生態
除了客流外流，跨境鮮花配送的興起更直接衝擊本地商家的定價策略。淘寶、京東及微信小程式等平台，已聚集大量深圳花店，主打「跨境送花」服務。價格差異是消費者轉向的主因：在香港花店，一束花動輒索價800至1200港元，而透過內地平台訂購同類花束，價格往往只需幾分之一。
旺角花市文澤花店的員工Jessie坦言，社交媒體上充斥著低價跨境鮮花廣告，本地商家根本無法在價格層面競爭。這種現象甚至催生了非正式的「人力快遞」網絡，透過個人攜帶方式將鮮花運送過境，進一步加劇了市場競爭的複雜性。
成本差距與應對之道
這股消費北移的背後，是深港兩地生活成本的巨大鴻溝。根據Numbeo數據，深圳整體生活成本較香港低約50%，餐飲與休閒消費僅為香港的三分之一。投資銀行Natixis估計，僅2023年，港人在深圳及周邊城市的消費額便高達665億港元。
面對生存危機，部分花商選擇不再單純比拼價格，而是轉向提升服務價值。業內人士指出，本地花店的突圍關鍵在於內地競爭對手難以複製的優勢：包括個人化客製設計、優質花材的嚴選，以及即時選購的實體體驗。粉紅康乃馨、蝴蝶蘭與牡丹等講求花藝技巧的品種，成為本地花藝師展示工藝的重點。
結語
隨著邊境開放與交通便捷化，港人北上消費已成不可逆轉的結構性趨勢。對於香港花商而言，未來的節日檔期將不再是單純的銷售盛宴，而是一場關於品質、服務與經營模式的生存戰。在這座逐漸成為「出發點」而非「目的地」的城市裡，本地花業必須在變局中尋找新的定位，方能留住這一縷花香。